Suosakki-podcastissa: Suomalainen lähiruoka on riippuvainen turvetuotannosta ja kuivikkeista
Miksi kuiviketurve on tärkeä lähiruuan tuotannolle? Mitä konkreettisia etuja ja mitä huonoja puolia siinä on? Entä puhutaanko tarpeeksi tuotantoeläinten hyvinvoinnista?
Miten turpeen antiseptisyys vaikuttaa ruokaturvallisuuteen ja mitä vaikutuksia kuiviketurpeella on huoltovarmuuteen? Onko kuiviketurpeelle korvaajia, jos sitä ei olekaan saatavilla? Onko kuiviketurpeesta ylipäätään puutetta ja jos on, miksi ja mitä seurauksia sillä on?
Suosikkijuontajien Harri Moision ja Ahti Martikaisen kanssa kuivikkeiden merkitystä pohtivat Luonnonvarakeskuksen tutkija Katariina Manni sekä Piiromäen maatilan emäntä Sari Rouvinen.
Ota kuunteluun Suosakki-podcast
Neovan Suosakki-podcast tutustuu Suomeen suomaa. Suosakkipodissasi uppoudutaan syvälle turpeeseen ja jaetaan tärkeimmät tärpit soista.
Podcastin juontajat Harri Moisio ja Neovan viestintäjohtaja Ahti Martikainen puntaroivat jaksoissa kiinnostavimpia suofaktoja ja purkavat myyttejä soiden suojelusta.
Mukana keskustelemassa on eri alojen asiantuntijoita, jotka tarjoilevat näkemyksensä muun muassa soiden ennallistamiseen, turvesoiden metsiksi muuttamiseen sekä tuotantoalueiden uuteen elämään aurinko- ja tuulisähköpuistoina.
Osallistu keskusteluun somessa ja jaa omat #suosakki-ajatuksesi. Seuraa Neovaa LinkedInissä, Instagramissa, Facebookissa ja X:ssä.
Suosakki-podcastin kaikki jaksot löydät Spotifysta.